domingo, 15 de agosto de 2010

CHOCOLATE QUENTE

1 litro de leite

1/2 pacote de chocolate em pó (Tipo chocolate do padre, não achocolatado tipo Toddy, pois fica muito doce)

1 lata de leite condensado

Coloque o leite, o chocolate em pó e o leite condensado em uma panela razoavelmente grande (pois quando começa a ferver pode derramar, caso a panela seja pequena).

A medida do chocolate em pó é aproximada, ou seja, coloque uma boa quantidade, até o leite ficar bem escurinho. E o leite condensado deve ser o suficiente para adoçar seu chocolate quente. Ele também ajuda o chocolate quente ficar cremoso.

Colocado os ingedientes na panela, é só deixar ferver, até que engrosse um pouco e fique cremoso..

Diga: para servir pode colocar uma pitada de canela por cima, já na caneca. E também fica gostoso colocar uma colherzinha de café solúvel (tipo Nescafé), durante o preparo. E pra ficar melhor ainda.. já na caneca, vc pode colocar um tabletinho de chocolate ao leite dentro do chocolate quente, pois ele derrete e fica muuuuuito bom!

Um comentário:

  1. se vc quiser dar um toque a mais nesta receita coloca um pouco de licor de cacau e qdo desligar um pouco de creme de leite, fica muito bom tb.
    Beijos, adorei o blog da familia.

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