TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

2 xícaras de leite

2 xícaras de farinha de trigo

1 xícara de queijo ralado

1 xícara de oleo

2 ovos inteiros

Sal a gosto

1 colher de fermento em pó

Recheio:1 lata de creme de leite sem soro1 lata de ervilha1 xícara de cenoura, palmito e azeitonas picadas

Modo de Preparo Bater os ingredientes no liquidificador

Despejar metade da massa em pirex ou forma untada

Rechear com a ervilha, cenoura, palmito, azeitonas e por último com o creme de leite

Cobrir com o restante da massa

Assar em forno médio até dourar


TORTA SALGADA DELICIOSA

Ingredientes:
Massa:

3 ovos inteiros

3 xícaras (chá) de leite morno

1 envelope de fermix (ou qualquer outro fermento instantâneo)

1 colher (sopa) de sal

2 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 xícara (chá) de óleo

5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Recheio:

2 peitos de frango sem pele cozidos e temperados a gosto (e desfiado ou processado grosseiramente para que fique pedaços)

1 lata de ervilha

1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas

1 lata de molho de tomate pronto

1 copo de requeijão cremoso

Modo de fazer:

Bata muito bem todos os ingredientes da massa no liquidificador, exceto a farinha de trigo. Pare de bater, coloque numa vasilha e acrescente a farinha de trigo misturando com uma colher. A massa fica meio mole. Unte com óleo uma fôrma desmontável grande e polvilhe farinha de trigo. Coloque a maior parte da massa, misture os ingredientes do recheio e coloque por cima da massa. Coloque o restante da massa. Deixe descansar 15 minutos e leve ao forno médio até assar. Desenforme e sirva ainda quente.

OBS: Se desejar pode colocar mais um pouco de molho de tomate por cima da torta, acrescentar uma camada de queijo mussarela e salpicar orégano por cima



TORTA SALGADA

Ingredientes

02 copos de farinha de trigo com fermento

02 ovos

½ copo de óleo

02 copos de leite

02 colheres de queijo ralado

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador exceto o trigo, coloque o trigo em uma vasilha e misture os ingredientes batidos

RECHEIO:

Carne moída ou frango desfiado muito bem temperado, com milho, azeitona, ervilha

Coloque a metade da massa em uma forma untada, cubra com recheio e o restante da massa coloque por cima e por último, polvilhe a torta com queijo ralado e leve ao forno para assar

COBERTURA:

150g de maionese

400g de batatinha

misture a batata já cozida com a maionese e sal, passe essa massa sobre a torta uma camada bem fina e confeite com bico de confeitar bolo

OBS: para confeitar a torta ela tem que esfriar primeiro